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カフェインレスコーヒーの健康効果。妊娠中でも飲んで安心。コーヒーが胃に悪いと言われるのはカフェインのせいではない。ポリフェノール。夜、寝る前に飲んでも安心できる。

カフェインは、コーヒーといえばカフェインというくらいに、よく知られた存在です。 歴史で見ると、1819年にドイツの分析科学者ルンゲがコーヒーの中に見つけた物質で、カフェインと名付けられた物質です。 当ページでは、コーヒーのカフェ...

コーヒーを一日に何杯まで飲んでいいのか。 以前から、コーヒーは体に悪いとか、体にいいとかいわれます。 カフェインが気になりますが、果たして何杯まで飲んでいいのでしょう。 コーヒーの一日の摂取量は何杯までならいいのか？ ...

コーヒーを飲むときに気になることは、やはりカフェインです。 コーヒーのカフェイン量について紹介しています。 コーヒー一杯のカフェイン量 コーヒー1杯のカフェイン量は、どの位あるのか。 コーヒーのカフェイン量は、一般的...

亜鉛とコーヒーの関係性について、気になることがあります。 定説とされてきた関係性が、2018年のドイツの大学研究チームの発見によって、ちょっと違ってきたようなのです。 亜鉛とコーヒーの関係性についての定説 2018...

コーヒーを飲んで数分後に便意を感じた経験があると思います。 コーヒー成分の何かが作用して、便意を感じているのかもしれません。 便秘に悩む人にとって、朗報になるのでしょうか。 解説します。 コーヒーで便意を感じるが...

コーヒーの賞味期限はいつまでなのか、ご存知でしょうか。 また、賞味期限が切れたコーヒーは、飲めないのでしょうか。 コーヒーの賞味期限について、解説します。 コーヒー 賞味期限はいつまでか？賞味期限が切れるとどう...

コーヒーの味といえば、酸味・苦味・コク・甘味と言われます。 酸味の苦手な人にとって意外かもしれませんが、酸味は、コーヒーにとって重要な要素なのです。 実は、美味しいコーヒーには、良質の酸味があるのです。 コーヒーに酸味...