2020年12月– date –

コーヒーの賞味期限はいつまでなのか、ご存知でしょうか。また、賞味期限が切れたコーヒーは、飲めないのでしょうか。コーヒーの賞味期限について、解説します。 コーヒー 保存容器 コーヒー 冷凍 保存 【コーヒー豆の賞味期限はいつまでか？豆と粉の賞味...

コーヒーの味といえば、酸味・苦味・コク・甘味と言われます。 酸味の苦手な人にとって意外かもしれませんが、酸味は、コーヒーにとって重要な要素なのです。 実は、美味しいコーヒーには、良質の酸味があるのです。 コーヒー 酸味 少ない ランキング ドリ...

コーヒーをハンドドリップで入れる時に、重要な要素の一つは、ドリップポットです。 実際にやってみるとわかりますが、ドリッパーにセットしたコーヒー粉に、慎重にお湯を入れていくときには、細く静かに注いでいく必要があります。 コーヒー粉を蒸らして...

もっとも一般的なコーヒーの飲み方は、ドリップでコーヒーを飲む方法です。 コーヒー豆を挽いて、お湯を注いで、コーヒーを抽出する。 こだわる方は、豆を自分で焙煎する人もいます。 ドリップでコーヒーを美味しく飲むには、温度が重要です。 先に一つ覚...

コーヒーを抽出するとは、コーヒー豆を粉にして表面積を増やし、注ぐお湯に触れさせて、コーヒーの成分を抜き出すことです。 当記事では、抽出する方法や器具など、紹介します。 コーヒー 入れ方 コーヒー 温度 【コーヒーの抽出について｜方法で味が変わ...

コーヒーの飲み方はさまざまです。 簡単に、インスタントコーヒーに、お湯を注いですぐ飲むのも悪くない。 お店で焙煎済みのコーヒー豆を買ってきて、自宅で手動や電動のミルで、豆を挽いて、飲むのは美味しいし楽しい。 さらに、コーヒーの生豆を買ってき...