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コロナの影響もあり、自宅でコーヒーを飲む人が増えています。最初はインスタントコーヒーや、1杯分にドリップがセットされているドリップパックで、手軽に楽しんでましたが、徐々に思いは高まり、ついに、自分で豆を挽いてドリップする人もまた増えている...

自宅コーヒーが楽しくなると、粉で買ってきたコーヒーの賞味期限が短いことに、気づくときがあります。コーヒー豆の粉は、賞味期限が短いのです。 冷凍保存すれば、少し持ちますが、2週間が目安です。腐るというわけではありませんが、参加が進んで、まず...