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コーヒーを飲むとき、あなたは温度を気にしていますか？実は、コーヒーの温度は味に大きな影響を与えることをご存知でしょうか。 温度が高すぎると苦味が増し、低すぎると酸味が強くなってしまうことがあります。しかし、最適な温度帯で淹れることで、コー...

水出しコーヒーは、コーヒー豆の風味や酸味がよく引き出され、温度の高いコーヒーとは違ったスッキリとした味わいが楽しめることから、近年注目されているコーヒーの一つです。 また、簡単に作れるため、コーヒー初心者でも手軽に楽しむことができます。 ...

ご自宅でコーヒーを入れていますか？ コーヒーを入れる際、抽出器具を揃えることや抽出方法を知ることは、もちろん必要なステップです。 その中でも「コーヒー豆の挽き方と量」を知っておくことは美味しいコーヒーを、入れるには欠かせないポイントです。 ...