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コーヒーを美味しくいただくためには、豆の品質や抽出方法はもちろんのこと、適切な温度で淹れることが欠かせません。しかし、コーヒーを淹れる際には、適切な温度を測ることが難しく、失敗してしまうことも多いかもしれません。 そこで、今回はコーヒーを...

コーヒーの飲み方は個人の好み。千差万別です。 当記事では、代表的な例を紹介しています。そのまま飲んでも美味しいコーヒーですが、何かと合わせると違う魅力が生まれます。また、コーヒーを飲むことで得られる効果の一部を紹介します。 コーヒー 美味し...

コロナの影響もあり、自宅でコーヒーを飲む人が増えています。最初はインスタントコーヒーや、1杯分にドリップがセットされているドリップパックで、手軽に楽しんでましたが、徐々に思いは高まり、ついに、自分で豆を挽いてドリップする人もまた増えている...

自宅コーヒーが楽しくなると、粉で買ってきたコーヒーの賞味期限が短いことに、気づくときがあります。コーヒー豆の粉は、賞味期限が短いのです。 冷凍保存すれば、少し持ちますが、2週間が目安です。腐るというわけではありませんが、参加が進んで、まず...

コーヒー好きが高じてくると、自宅でも少しだけ本格的にコーヒーを入れたくなってきます。そんなときに、最初の一歩が、ドリップでコーヒーを淹れることだと思います。 しかし、ドリップコーヒーは、簡単ですが、深い物事なのだと知ることになっていきます...