コーヒー

胆石をコーヒーが予防!でも頼り過ぎるのは危険かも?

スポンサーリンク
コーヒー 胆石コーヒー

あなたは普段の生活の中で、食事には気を使っていますか?

あまりかたよった食事は体に悪いですが、脂肪の多いものはそれが顕著に出ます。

脂っこい肉やあげ物のは美味しいですが、コレステロールの取り過ぎは胆石症を引き起こします。

体の中で石が出来て大きくなり、体に痛みを走らせてしまうんです。

 

そんな胆石を予防するにはコーヒーがおすすめです。

今回は、コーヒーが胆石を予防すると言われる内容をまとめました。

 

スポンサーリンク

胆石をコーヒーが予防する?

コーヒー 胆石 (1)

胆石はどこでどうやって出来るのか知っていますか?

胆石の原因と、コーヒーの作用を説明します。

 

胆石の原因と、コーヒーの作用とは?

胆石は、胆のうにできる結石で、コレステロールが結晶化した塊です。

胆のうは、肝ぞうからの胆汁をためて濃縮し、腸へ流す役割を持っています。

 

この胆汁にはコレステロールが溶けています。

コレステロールの濃度が高まると、溶けきれなくなって胆石(結晶)ができます。

その原因が、高エネルギーや高コレステロールの食事です。

 

コーヒーが予防になる理由は、定かではないのですが、カフェイン効果ではと言われています。

コーヒーが胆汁と一緒に排出されるので、コレステロールが減る。

また、カフェインの脂肪分解作用が効くのではと考えられています。

 

胆石を予防するコーヒー|デンマークの研究データ

胆石とコーヒーの関係について、2019年に公開された研究データがあります。

デンマークのコペンハーゲン大学病院で、臨床生化学を扱うA. Tybjærg-Hansenさんが研究したものです。

調査対象は約10万人のデンマーク人。

彼らを八年に渡り追い続け、データが得られました。

 

内容は、コーヒーを全く飲まない人と、コーヒーを飲む人では、胆石のリスクがどれ程違うかについて。

コーヒーを全く飲まない人に対し、一日に6杯以上飲む人は、リスクが23%低かったのです。

3~6杯の人だとリスクは17%低下。

1杯では3%の低下が確認されました。

 

データでは、コーヒーを多く飲むほど胆石のリスクは下がっています。

しかし、6杯以上は別の病の危険性があるので、3~4杯にとどめるべきです。

 

スポンサーリンク

胆石をコーヒーは防げるが、他のリスクには注意?

コーヒーが胆石を予防するのは、研究結果からも分かりました。

だからといって、コーヒーばかり飲んでいると、別のところでリスクが高まるかもしれません。

 

コーヒーは胆石を防ぐが、尿路結石は作ってしまう

コーヒーは肝臓には助けとなる飲み物です。

胆石も含めて、肝臓に関するさまざまな病を予防してくれます。

 

しかし、腎臓では逆にコーヒーが原因で結石が出来てしまいます。

コーヒーのシュウ酸が腎臓内でカルシウムと結びついて、尿路結石をつくります。

 

ただ、これはコーヒーにカルシウムとなるミルクを混ぜて飲めば予防できます。

胆石と一緒に尿路結石も予防するなら、コーヒーにはミルクを入れましょう。

 

コーヒーは胆石は防げても、胆道がんは防げない

コーヒーってクロロゲン酸の抗酸化作用がありますよね。

いろんながんを予防してくれるのに、なぜが胆道がんは防げないのです。

 

JPHC研究の研究結果では、緑茶は胆道がんのリスクを下げました。

しかし、コーヒーは関係性が認められませんでした。

胆道がんは、原因が発見が遅れた胆石による炎症と言われています。

ですが、予防にはコーヒーではなく緑茶のカテキンが有効のようです。

 

スポンサーリンク

胆石予防の食事はコーヒーだけじゃない

胆石予防にコーヒーは有効です。

しかし、コーヒーだけに頼るのも偏ってしまうので、別の食事も取り入れましょう。

 

胆石の原因は、肥満や運動不足、食事抜きも関係します。

コレステロールの多い食事や食べ過ぎはイメージしやすいですね。

食事を抜いても、胆のう内の胆汁が濃縮されるので、胆石が出来やすくなります。

 

食事はきちんと取り、脂肪の少ないタンパク質や食物繊維を取れば改善します。

魚に含まれるタウリンや、食物繊維もまた、コーヒー同様にコレステロールを抑えてくれます。

 

 

スポンサーリンク

まとめ

コーヒーが胆石を予防すると分かったのは、意外にも最近の研究結果からでした。

データでは、コーヒーをたくさん飲む程リスク回避できるようですが、飲み過ぎはやめましょう。

一日に三杯が適量と思われます。

 

また、同じ結石でも尿路結石はコーヒーが原因でなるので、そこはミルクで対策です。

胆道がんに関しては、コーヒーより緑茶が予防になるのも覚えておきましょう。

 

基本的には、栄養バランスの取れた食事を、ちゃんと摂っていればいいのです。

過食や偏食がないように、とくに脂肪の取り過ぎはには注意しましょう。

 

 

  1. コーヒーの健康効果|カフェインとポリフェノールがもたらす効果とリスク
  2. コーヒーが身体に及ぼす影響!腎臓や肝臓、生理中の作用は?
  3. 生理中にコーヒーはどう作用する?痛みは和らぐが貧血が心配?
  4. 腎臓の結石|原因はコーヒー?毎日飲んでる人は危ないかも!?
  5. 腎臓にコーヒーは毒か薬か?腎臓の健康状態で影響が変わる!
  6. 肝臓に悪い食べ物はコーヒーじゃない!本当に悪いのはコレ!
  7. コーヒーは肝臓を守り、あらゆる病を予防する!
タイトルとURLをコピーしました