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コーヒーを飲んで、気持ち悪いと感じたり、頭痛がしたことはありませんか？ コーヒーに含まれるカフェインやポリフェノールは、体にとってプラスの効果をもたらしますが、時にはマイナスの効果ももたらすことがあります。 今回は、コーヒーを飲んで体調不...

コーヒーといえばカフェインの成分が有名です。 ですが、もう一つ。 コーヒーには健康に大きな効果をもたらす、ポリフェノールという成分が含まれています。 その効果は人の肌を綺麗にしたり、様々な生活習慣病を予防してくれます。 でも、そのポリフェノ...

コーヒーのもっとも知られている効果は、カフェインがもたらす眠気覚ましです。 会議中や運転中に眠くなったら、コーヒーを飲めばいい！ そう思って、コーヒーを飲む人は多いはずです。 ですが、コーヒーに含まれるカフェインの効果が、どれくらいの時間ま...

コンビニのドリップコーヒーは、安いし美味しいですよね。 運転中や仕事で一息付きたい時は、立ち寄って飲みたくなるものです。 そして、ついつい何杯も飲んでしまいます。でも、こんなに沢山飲んで大丈夫かなって、少し不安になりませんか？ それはやはり...

水出しコーヒーは、コーヒー豆の風味や酸味がよく引き出され、温度の高いコーヒーとは違ったスッキリとした味わいが楽しめることから、近年注目されているコーヒーの一つです。 また、簡単に作れるため、コーヒー初心者でも手軽に楽しむことができます。 ...

焙煎後のコーヒーは、空気、温度、湿度、光などの条件によって風味や香りがどんどん劣化し、コーヒーの保存期間が短くなっていきます。 コーヒーの劣化の諸条件を適切に管理して保存することで、コーヒーをおいしく飲める保存場所（冷凍庫か冷蔵庫）と保存...

口臭は多くの人にとって気になる問題ですが、実はコーヒーと口臭には関連性があることをご存知でしょうか？コーヒーは美味しいだけでなく、口臭を引き起こす要因としても知られています。この記事では、コーヒーと口臭の関係性について詳しく解説し、口臭...

コーヒーを飲んで気持ち悪いと感じるのは、いくつかの原因が考えられます。 「いつもは平気なのに、今日はなんだか気持ち悪い」 「おいしいコーヒーを飲みたいけど、気持ち悪いと感じる気がする」 本当は楽しくコーヒーを飲みたいのに、飲んだ後の気持ち悪...

筆者は「コーヒーの味なんて大差ない」なんて、思っている時期がありました。 しかし、実は知れば知るほどに、コーヒーは豆の選び方・分量、入れ方等々、奥が深いのです。 また、使うお湯の温度でも、味が変わります。 あなたの知らないコーヒーの世界もあ...

カフェインの量は、緑茶やコーヒーなど、飲み物によって異なります。 どれ程のカフェインの比較差があるのでしょうか。 こちらの記事を読んでくださいますと、「コーヒーの方が緑茶より、カフェイン量が多い事」についてご理解いただけます。 それでは、解...