コーヒー好きblog

コーヒーは一日に何杯までオーバーにならないか、もちろんカフェインオーバーのことです。 先に伝えておきます。適量とか摂取量オーバーなどというのものは、個人差があります。 また、外国人と日本人では、身長や体格差がありますし、日本人同士であって...

コーヒーを飲むときに気になることは、やはりカフェインです。 コーヒーのカフェイン量について紹介しています。 カフェインレス コーヒー デメリット カフェインレス コーヒー 効果 コーヒー1杯のカフェイン量 コーヒー1杯のカフェイン量は、どの位あるの...

亜鉛とコーヒーの関係性について、気になることがあります。 定説とされてきた関係性が、2018年のドイツの大学研究チームの発見によって、従前の考え方と違っていることが分かりました。 ノンカフェイン コーヒー 効果 コーヒー カフェイン量 比較 亜鉛と...

コーヒーを飲んで数分後に便意を感じた経験があると思います。 コーヒー成分の何かが作用して、便意を感じているのかもしれません。 便秘に悩む人にとって、朗報になるのでしょうか。 解説します。 コーヒー 眠くなる コーヒー 下痢 コーヒーを飲むと便意...

コーヒーの賞味期限はいつまでなのか、ご存知でしょうか。また、賞味期限が切れたコーヒーは、飲めないのでしょうか。コーヒーの賞味期限について、解説します。 コーヒー 漢字 コーヒー 油膜 コーヒーオイル コーヒー豆の賞味期限はいつまでか？豆と粉の...

コーヒーの味といえば、酸味・苦味・コク・甘味と言われます。 酸味の苦手な人にとって意外かもしれませんが、酸味は、コーヒーにとって重要な要素なのです。 実は、美味しいコーヒーには、良質の酸味があるのです。 コーヒー 酸味 少ない ランキング コー...

コーヒーを自宅で楽しむ人々にとって、ドリップポットは欠かせないアイテムです。 しかし、一見似たような製品でも、注ぎ口の形状やサイズ、材質によって味や淹れ方に影響を与えることがあるため、選び方に悩んでしまうことも多いでしょう。 そこでこの記...

コーヒーを飲むとき、あなたは温度を気にしていますか？実は、コーヒーの温度は味に大きな影響を与えることをご存知でしょうか。 温度が高すぎると苦味が増し、低すぎると酸味が強くなってしまうことがあります。しかし、最適な温度帯で淹れることで、コー...

コーヒーを抽出するとは、コーヒー豆を粉にして表面積を増やし、注ぐお湯に触れさせて、コーヒーの成分を抜き出すことです。 当記事では、抽出する方法や器具など、紹介します。 コーヒー 入れ方 種類 ドリップコーヒー 入れ方 コーヒーの抽出について｜方...

コーヒーの飲み方はさまざまです。 簡単に、インスタントコーヒーに、お湯を注いですぐ飲むのも悪くない。 お店で焙煎済みのコーヒー豆を買ってきて、自宅で手動や電動のミルで、豆を挽いて、飲むのは美味しいし楽しい。 さらに、コーヒーの生豆を買ってき...