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作り方
コーヒー抽出の方法・時間・温度で味が違う!抽出器具も味に関係
コーヒーを抽出するとは、コーヒー豆を粉にして表面積を増やし、注ぐお湯に触れさせて、コーヒーの成分を抜き出すことです。 当記事では、抽出する方法や器具など、紹介します。 コーヒー 入れ方 種類 ドリップコーヒー 入れ方 コーヒーの抽出について|方... -
作り方
コーヒーの焙煎を知ると楽しい
コーヒーの飲み方はさまざまです。 簡単に、インスタントコーヒーに、お湯を注いですぐ飲むのも悪くない。 お店で焙煎済みのコーヒー豆を買ってきて、自宅で手動や電動のミルで、豆を挽いて、飲むのは美味しいし楽しい。 さらに、コーヒーの生豆を買ってき... -
健康
コーヒーが原因で眠くなる?逆じゃないのか!
コーヒーを眠気覚ましのために飲む人は多いと思います。 疲れた時や眠たい時に、コーヒーの力で頑張ろうとするのは、カフェイン効果を期待してのことですよね。 コーヒーといえば、カフェインの覚醒作用が有名ですが、その効果は本当でしょうか? 実際のと... -
健康
コーヒーとニキビには関係がある?原因と予防法を解説
コーヒーは、多くの人にとって、毎日の生活に欠かせない飲み物の一つです。 しかし、コーヒーにはニキビに与える影響があるのでしょうか?最近、コーヒー中の成分が肌に与える影響について研究が進んでいます。 本記事では、コーヒーとニキビの関係につい... -
健康
コーヒーで動悸や震え?
コーヒーを飲んでから、なんだか息苦しい… 胸の高鳴りや、不安や焦りといった焦燥感を感じる症状がありませんか? それは、動悸という状態です。 コーヒーを飲むとたまに、あるいは人によっては飲む度に、動悸になる人がいます。 コーヒーの何が動悸を起こ... -
健康
コーヒーで便秘解消!実は悪化する場合も?それは飲み方次第!
あなたは今便秘に悩んでいませんか? 便秘を治すには何を食べればいいのかと調べると、その中の一つにコーヒーが出てきます。 コーヒーは便秘解消に良い。 でも、便秘の要因にもなり得ます。 真逆の事を言ってますが、どっちなんでしょうか? 今回、コーヒ... -
健康
コーヒーと下痢の関係に驚き!知っておきたい5つの真実
コーヒーは世界的に愛される飲み物です。しかし一方では下痢の原因になるとも言われています。 コーヒーに含まれるカフェインや酸性成分、またはカフェインの利尿作用が原因となって、消化器系に刺激を与えて腸内の運動を促し、結果として下痢を引き起こす... -
健康
コーヒーで腹痛は少数派?他の原因があるかも
あなたはコーヒーで腹痛になったことがありますか? コーヒーは好きだけど、飲むとどうもお腹をこわす人が中にはいます。 どうしてコーヒーで腹痛が生じるのか? コーヒーのなにがそうさせるのか? 今回は、コーヒーと腹痛の関係をまとめました。 コーヒー... -
健康
コーヒーで胃痛するのはどんな時?原因と治し方を解説!
コーヒーを飲んで胃痛になる人がいます。 コーヒーにはいろいろな成分が含まれており、その中に胃に影響を及ぼすものがあります。 しかし、コーヒーは胃に良い飲み物とも言えます。 コーヒーの胃への影響は、胃のコンディションによって変わります。 では... -
健康
妊婦とコーヒー:安全な飲み方とおすすめの選び方
妊娠中のコーヒー摂取に関する疑問は多くあります。 この記事では、妊婦がコーヒーを安全に楽しむための基本的なポイント、ノンカフェインやデカフェコーヒーの選び方、カフェイン摂取量の管理について詳しく解説します。妊婦とコーヒーの関係について、栄...