コーヒーを飲んで胃痛になる人がいます。
コーヒーにはいろいろな成分が含まれており、その中に胃に影響を及ぼすものがあります。
しかし、コーヒーは胃に良い飲み物とも言えます。
コーヒーの胃への影響は、胃のコンディションによって変わります。
では、どんな時にコーヒーは胃痛が生じるのか？
今回は、コーヒーと胃の関係を解説します。
コーヒーが胃痛をもたらすのは、どんな時？
コーヒーが胃痛をもたらす理由は、いろいろ話されています。
まずはコーヒーを飲んだ時の、胃の方から問題点を見てみます。
胃痛はコーヒーによる胃液増加？
よく言われるのは、コーヒーに含まれる成分が要因です。
カフェインやクロロゲン酸です。
それらの成分には、胃液分泌を促進する効能があるためです。
胃液が分泌されると、食べ物の消化を良くしてくれるので、良い事のはずです。
なぜ、消化の助けが胃痛を誘発するのでしょうか？
空腹時のコーヒーが胃痛をもたらす
胃に食べ物があるなら、コーヒーは消化の助けになります。
しかし、胃に何も無いと、無駄に胃液を分泌するだけです。
胃が空っぽ状態での胃液過多は、胃を守る粘膜と、胃液のバランスが崩れます。
胃に負担がかかり、粘膜がやられ、胃が荒れて、胃痛が起こるのです。
コーヒーの飲み過ぎが胃痛を起こす
コーヒーをとり過ぎると、胃液の分泌命令が増え、胃液過多になりかねません。
消化する食べ物があっても、必要以上の胃液は、胃痛の要因となってしまいます。
胃液と胃の粘膜のバランスを崩さないようにする事が大切です。
胃痛とコーヒーの関係｜何が原因？
胃痛をもたらすのは、コーヒーの胃液を増やす効能です。
では、その効能はコーヒーの何がさせるのか？
カフェインが胃痛の要因？
よく言われるのはカフェインです。
カフェインには胃液を出す効き目を持っています。
もし、カフェインが要因なら、お茶やエナジードリンクでも胃痛になるはずです。
或いは、コーヒーをデカフェにすれば胃痛は改善されるはずです。
ですが、どうもそう簡単にはならないようですね。
なので、他にも要因がありそうです。
ノンカフェインとカフェインレスは違う｜胃痛
カフェインレスコーヒーとノンカフェインコーヒーは、名前は似てるが、かなり違います。
カフェインレスは、コーヒーからカフェインを90％以上抜いたものです。
つまり、クロロゲン酸などの他の成分は、入っています。
しかし、ノンカフェインコーヒーは、もともとコーヒー豆ではない材料を使っています。
例えば、たんぽぽやチコリがそうですね。
コーヒーと同じような利尿作用などを持っています。
でも、コーヒーポリフェノール（クロロゲン酸）は含んでいません。
実は、クロロゲン酸にも胃液を分泌させる作用があるのです。
胃痛はコーヒーのクロロゲン酸？
コーヒーの大きな成分に、もう一つがクロロゲン酸です。
ポリフェノールの一種ですね。
前述の通り、クロロゲン酸にも胃液の分泌を増やす効能を持っています。
ですので、空腹時に、クロロゲン酸をお腹に入れると、やはり胃が荒れる原因になります。
カフェインレスコーヒーには、クロロゲン酸が入っています。
胃痛はコーヒーが酸化してるから？
成分や胃の状態もありますが、そもそもコーヒー豆が酸化してるのが、要因かもしれません。
豆が酸化していると、単純に美味しくないです。
胃の中に入れば、胃の負担にもなり、お腹をこわす要因にもなりかねません。
お店や自分で作った時など、どのコーヒーでもなるなら、要因は酸化ではないでしょう。
もし特定の豆や粉で、胃痛が起きるの場合、違う物で試してみてください。
コーヒーアレルギーでも胃痛は起こる
胃痛が起きているのは、もしかするとコーヒーアレルギーが原因かも知れません。
コーヒーのアレルギーは遅延型に分類されます。
遅延型のアレルギーは、症状が現れるのに少し時間がかかります。
その為、何がアレルゲンとなっているのか、分かりにくいのです。
コーヒーアレルギーで表れる症状は、胃痛の他に、吐き気や手の震えになって表れる場合もあります。
コーヒーで胃痛時の治し方
コーヒーで胃痛が起きる場合の、予防的対処と治し方について方法を紹介します。
コーヒーで胃痛がする時の対処｜空きっ腹に入れない
コーヒーは胃液を増やすので、空きっ腹では胃が荒れて、粘膜がダメージを受けます。
コーヒーを飲むときは、何かお腹に入れた状態で、飲むようにした方が良いですね。
むしろ、食後こそがコーヒーの力の見せ所です。
コーヒーの胃痛の対策｜カフェインを抜く
もし、お茶やエナジードリンクでも胃痛が起きるなら、カフェインの可能性が大です。
デカフェにして飲めば、解決するかもしれません。
今では、インスタントでもカフェインレスが売ってます。
コーヒーの胃痛の対処｜ミルクを入れる
最後におすすめの対策方法を紹介します。
コーヒーとミルクは、カフェオレやラテであるように、相性抜群です。
ミルクは胃の粘膜を保護する効き目があり、この組み合わせは理にかなっているのです。
胃の中のバランスが取れて、胃痛が改善されるかもしれませんよ。
コーヒーの胃痛の治し方
既に胃痛の状態になっている場合の治し方は、以下の通りです。
- 生姜湯を飲む（胃の調子を整えて、体を温めます）
- 食事をお粥にするか休む（胃を休めることです）
- 水を多めに飲む（コーヒーの成分を薄めること）
まとめ
コーヒーと胃痛の関係をまとめました。
コーヒーには、胃液を増やす効能があり、消化の助けになります。
空腹時には、胃液過多だと胃が荒れ、胃痛を起こす要因となります。
飲み過ぎや、空きっ腹でのコーヒーは避けましょう。
コーヒー自体にも、カフェインやクロロゲン酸、豆の酸化が胃痛の要因であげられます。
一つ一つチェックしてみるのも良いですが、おすすめはミルクを入れることです。
胃の粘膜を守ってくれるため、改善が期待できます。
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