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コーヒーの種類知識でコーヒータイムが楽しくなる

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コーヒーは、単純に豆を挽いてドリップして飲むだけでも、コーヒータイムは楽しくなるが、豆の種類やコーヒーに関する知識や雑学を知ることで、さらにコーヒータイムは楽しい時間になります。

いわゆる、沼にハマるという現象かもしれませんが。

 

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コーヒーの種類知識を知るとコーヒータイムが楽しくなる

コーヒーを自分で淹れて楽しむようになると、豆の種類にこだわり、別の種類も楽しんでみたくなっていきます。

色々な世界にある、沼にハマる現象の一つかもしれません。

 

コーヒー豆の種類と特徴

コーヒー豆 種類

自宅やお店で豆を挽いて飲むコーヒーと缶コーヒーで販売されているコーヒー豆は種類が違うことをご存知でしょうか。

コーヒー豆の種類は、生産地の名前がつき、世界中にたくさんの種類があります。ただし、その原種と言われるのは、大きく2つになります。

アラビカ種とロブスタ種です。お店や自宅で豆を挽いて飲むのが、アラビカ種です。

缶コーヒーやインスタントコーヒーに使われているのが、ロブスタ種です。

ですので、缶コーヒーやインスタントコーヒーでもアラビカ種を使っている場合は、それをセールスポイントとしてアピールしているのです。

キリマンジャロやマンデリンなどの種類と特徴についても紹介しています。

コーヒー豆の種類と特徴
コーヒー豆は、その名もコーヒーノキからとれる種子のことです。 始まりは、エチオピアと呼ばれ、コーヒーが飲まれるようになった説には、諸説あります。 誰が最初に焙煎して、コーヒーを抽出することを考えついたのかも、謎ですが、今や世界中...

 

 

コーヒーの知識|知ると面白く役立つ豆知識・基礎知識

コーヒー 知識

コーヒーに関して、なんとなく知っているつもりでスルーしていることってあります。

例えば、コーヒードリッパーを購入すると、豆の計量スプーンがついてきますが、各メーカーによって、計量スプーンの容量が違うことをご存知でしょうか。

また、コーヒーは苦いものだと思っている方は、そもそもコーヒーは、コーヒーノキの種子なので、爽やかな酸味が持ち味であることをご存知でしょうか。(コーヒーが酸化してしまった時の酸味とは別物)

ですので、いいコーヒーは、スペシャルティーコーヒーの名前で流通(少し高額)しており、ほのかに甘味や爽やかな酸味を楽しみ、そして苦味もあるという感じなのです。

コーヒーの知識|知ると面白く役立つ豆知識・基礎知識
コーヒーが好きになると、自宅でもコーヒーを飲むようになります。 自宅でコーヒーを飲むようになると、ちょっとしたコーヒー知識が気になるようになります。 コーヒーにまつわる小さな知識を集めてみました。 コーヒーの知識|知る...

 

 

 

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